园艺知识之——如何做堆肥?-爱莲说花卉网(www.ailianshuo.net)
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园艺知识之——如何做堆肥?

http://www.ailianshuo.net 2013-08-11 作者:爱莲说

  堆肥制作是有机园艺的基本技术。国外许多有机农场主成功有两个秘诀,一是有专门做堆肥的场所,二是有专门饲养蚯蚓的地方。

  自阿伯特.郝德发明堆肥做法到今天,已经有了许多改进的做法,但基本的方法还是一样的。

  首先要选择一个不会积水的土地。然后开始一层一层往上的堆积肥料。肥堆要做在泥土上,和土地接触,这非常重要。

  肥堆的理想高度为1.5米,宽度为1.5至3米,长度则不限。

  首先,在地面上铺一层约为15厘米厚的“绿色肥料”。“绿色肥料”指落叶、枯草、果皮、菜叶、庄稼残梗之类的肥料。

  然后在上面铺一层约为5厘米厚的“棕色肥料”。“棕色肥料”指畜粪、禽粪、棉籽、豆子等含氮量很高的肥料。

  再在上面撒一层薄薄的腐殖土、草木灰。草木灰也可用石灰石粉或苦土石灰代替。

  这就堆好了第一层。接着开始堆第二层,方法和第一层一样。

  这样一层一层的堆上去,堆到大约1.5米高为止。然后在上面盖上一层厚厚的草或者土,以减少水分蒸发。

  注意堆肥的时候不要把材料踏实,要保持疏松透气。另外,堆的时候最好插几根粗木棍在肥堆中,堆完后拔出做气洞,这样会更透气些。

  最后,给肥堆浇水,要浇透,但不要变成稀烂。以后还要适当浇水,使肥堆保持湿润。这在炎热干燥的天气里尤其重要。

  如果做法正确,过几天肥料就会开始腐烂分解,也就是说开始发酵了。发酵会产生很多热量,使肥堆温度升高,最高的时候可能会达到75℃。在这样高的温度下,绝大多数野草籽和病菌都会被杀死。

  三个星期后,把肥堆翻一翻,将里面的材料翻到外面,把外面的材料翻到里面。

  再过五个星期,再把肥堆翻一翻。

  再过四个星期,所有的材料应该都被充分腐烂分解了。这时,堆肥就做好了。

  合起来,前后总共需要三个月的时间。


(编辑:爱莲说花卉网)

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