王二对这方面不擅长，不过他提醒了一句，“后日就是腊八，县里应该会很热闹，我们可以先卖一回春卷。”
对啊，后日就是腊八节了。
周檀恍然，想起了腊八就要到了。
要不是王二提醒，他都没想起来还有腊八这个节，差点就错失一个商机了。
“那行，那我们这回先单卖一个春卷，我再多做两种馅。”
王二点头应下。
来都来了，周檀索性打发他去宰只兔子，天气冷，现在杀了剥皮切好，油炸过后也放不坏，正好留着做春卷馅料。
除了豆腐肉沫馅，屋里还有小一百斤的腊猪肉，还可以做酸菜猪肉馅。
如果有红豆，其实可以做个甜红豆馅的，可惜这边红豆种得不多，每家都只在地头上种了些，时不时豆饭换换口味，多的没有。
周檀还是放弃了做甜馅的想法，专注于咸春卷。
过了腊八，他想把豆腐脑做出来，没有紫菜就仿照甜沫的做法用他刚琢磨出来的豆腐皮切丝替上，调味方面他准备腊八那天再去县里看看有没有酱油卖，买回来调卤汁用。
而且别忘了，他还有一个最大的杀手锏——辣椒！
想到这里，他的视线移到靠在西屋炕头地下的那盆辣椒。
放在一般的辣椒苗上得一两个月才能长出来的成熟辣椒，不过短短两个周，之前连个花都没有，像跟草似的辣椒苗已经挂上了满满当当的小尖红果子，比红灯笼看着还喜庆。
不愧是【一株生命力顽强的辣椒苗】，生命力果然很顽强！
辣椒长势喜人，现在上头挂着的红辣椒已经是第二茬儿了，头一茬儿早被他摘下来。
天气冷辣椒没法晾晒，放在外头一时没太阳就冻坏了，于是全都放进了现在还装着铁锅的木箱子里保存，等到什么时候吃什么时候再拿。
这几日他只吃了两根小红辣椒，辣度十分到位，刚刚好。
拨下来的辣椒籽他简单地用温水浸泡了会儿，处理好后就栽到了另一盆装满土的陶罐中，等着再长一长就能分苗移栽。
有了辣椒，吃食上的发挥空间不可谓不大，等他熬个辣椒油，豆腐脑也有了加辣的选项。
能不能受到这个时代人的欢迎，周檀暂时还不知道，他只知道自己日后是能享受上各种辣味制品了。
火锅什么的统统安排上！
深夜慢读：csw888.com 丝袜小说网