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第306章 你们这些批评建议,我虚心接受,但

面团全部成团后…

  他再盖上面盆,让其在封闭中“醒”上20分钟。

  这一步醒面,不仅是为了让面团更加松软,更是为了提升其延展性,使得接下来的擀面过程更加得心应手。

  在面团再次醒发的间隙…

  黄骏匆匆离开了一会,去了趟休息间,引得其他人不禁面露一丝诧异之色…

  片刻。

  等他返回工作区域时,手中赫然多了一根又粗又长的干擀面。

  钱国祥打眼一看,眼眸瞬间一亮:“黄厨,你这擀面杖,看着不一般啊…”

  “哦?擀面张不都是又粗又长的吗?还能有啥不同吗?”李婶一脸好奇地问道。

  钱国祥笑着摇头:“若是我没有看错的话,这擀面杖应该是由珍贵的香椿木制成。”

  此言一出,现场立刻响起了一阵低语和讨论声来。

  “香椿木?这木材有何特别之处吗?”

  “我只听说过红木,这香椿木又是啥来头啊?”

  “这木材价值不菲吗?”

  “难道用这香椿木制作的擀面杖,会有什么特殊的效果嘛?又或者说擀出来的面条会更好吃?”

  “……”

  众人纷纷好奇地围上前来,想近距离地一睹这擀面杖。

  钱国祥笑着解释:“这香樟木擀出的面条,确实带着一股淡雅的香椿香,而且即便使用十年、二十年,也不会生虫,经久耐用。更为难得的是,成材的香椿木价值不菲,虽然其名声不及红木响亮,但论起价值,却绝不逊色。”

  说着,他指着黄骏手中的擀面杖继续道:“黄厨的这根擀面杖,芯材红褐,表皮淡黄,至少是百年以上的老木,年份可能更高。这样的材料,价格自然也是不菲的。”

  钱国祥对烹饪工具颇有了解,他的话,让周围的人都倍感惊讶。

  李婶好奇地问道:“那具体得多少钱呢?”

  钱国祥沉思片刻,回答道:“百年的香椿木,又用的是芯材,一棵树中这样的部分极为稀少。若真要估价,恐怕得数十万之巨了吧!”

  哇撒!

  一根擀面杖竟能价值数十万?

  话说。

  数十万的擀面杖擀出来的面条,该有多好吃啊!

  感觉每一口都是钱啊…

  我去~

  用这么贵的擀面杖擀面,黄厨,你不心疼的吗?

  还是说你家有矿啊?

  李婶她们一脸“我虽不理解,但我大为震惊”的表情道:“黄厨,伱家这么有钱的吗?你该不会是哪个富二代来这边体验生活的吧?”

  黄骏:“……”

  你们是不是狗血电视剧看多了…

  不过话说回来,这擀面杖这么值钱的吗?

  黄骏片刻的惊讶后,便一脸“我不是,我没有,你别瞎说”的小表情说道:“我不是什么富二代了,这擀面杖只是我祖上传下来的,刚好今天要擀面,我就带过来了。”

  “好了好了,大家赶紧忙吧,要不然时间来不及了!”

  黄骏打哈哈地糊弄过去,又岔开话题,转移他们的注意力,见醒面时间已到,他便揭盆,整备开始擀面。

  他抓起一把玉米淀粉,轻柔地洒在操作台上,将面团置于其上,手掌轻抚面团。

  拿起擀面杖,轻轻从前往后按压在面团上,手腕灵活地转动,擀面杖在面团上流畅地来回滚动。

  随着擀面杖的每一次滚动,他的力度逐渐加大,但始终保持着均匀和适度,每一次按压和滚动都显得游刃有余,面皮在擀面杖下逐渐展开,变得均匀而薄透,边缘整齐,中间薄而边缘略厚,呈现出完美的圆形…

  看着黄骏专注且专业的擀面手法。

  那被擀至一米多长的圆形面皮

  技术完美的让在场所有人忍不住惊叹。

  “竟然中途没有撒粉…”钱国祥注意到了这个细节。

  作为五星级前任主厨,虽不专长于白案,却也对烹饪的每一个细节了如指掌。

  他注意到黄骏在擀面过程中并未往面皮上撒上干玉米淀粉,却依然能将面皮擀得如此流畅且毫无黏连,这简直令人难以置信。

  而黄骏虽说是首次尝试使用擀面杖,但仿佛与它有着不解之缘,使用起来得心应手,毫不费力。

  他只需轻轻地滚动几下,无需频繁撒下干玉米淀粉来防止黏连,面团便迅速展现出惊人的效果。

  更令他惊喜的是,面团上还散发出的淡淡清香。

  不得不说!

  这系统奖励的擀面杖,果然是一件难得的好物,极大地减轻了他的擀面工作强度。

  不错!

  着实不错啊!

  果然系统诚不欺他,奖励的东西必是精品。

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