第57章 麻婆豆腐虾

  “那你就好好学着吧。”

  易飞笑吟吟的,伸手刮一下五儿的鼻子,

  得到五儿一个大大的白眼。

  刘宁儿看在眼里,忍不住悄悄扭过头去,咬紧了嘴唇,

  眼眶里泪花不住闪动。

  易飞这把狗粮撒的,就像刀子似的扎在心窝……

  易飞伸手把龙虾取出来,看看它被捆的像木乃伊似的外形,

  不禁无奈的摇摇头:“既然要泡盐水了,那就不要捆的这么结实啊。”

  “你没看它的钳子,多吓人?”

  五儿理直气壮的:“要是被它再咬一下,我的手还要不要了?”

  “对对对,我娘子的纤纤玉指最重要了,我看看来,”

  易飞拿起五儿的手,装模作样的摩挲了几下:“啧啧,怎么看都不像一个贫苦女子的手,今后我再给你养的香喷喷的,像鸡爪那样……”

  “去你的,你才是鸡爪呢。”

  听到易飞夸自己的手,五儿心中有些紧张,又有些羞涩,

  生怕被看出什么问题,急忙缩了回去。

  又一把狗粮猝不及防的撒在脸上,

  刘宁儿的眼泪终于夺眶而出。

  易飞和五儿注意到了不停擦眼泪的刘宁儿,俱都一怔,

  赶紧围上来问道:“怎么了?是哪里不舒服吗?”

  “没事没事,”

  刘宁儿慌乱的擦擦眼泪,语无伦次的:“就是眼里进豆腐了……”

  易飞:“……”

  五儿:“……”

  刘宁儿脸上一红,知道自己说错了话,

  赶紧尴尬的笑笑:“易飞你说我是豆腐娘子,我现在心里想的眼里看的,就全都是豆腐了……”

  “呵呵,正好顺便,再教你一个小窍门。”

  易飞微微一笑,掀开盖着豆腐的白布,用刀切下两指厚、一巴掌宽的豆腐块,

  一共切了十块。

  借着泡龙虾的盐水,放进木盆里,

  让这十块豆腐的四个面全都沾上盐水,然后拿出来,

  左右看看,正好以前烧烤螃蟹的木架和铁皮都还在,

  便吩咐两女把两个铁皮都刷干净,把十块豆腐分别平放上去。

  随后叮嘱道:“就这样晒太阳晒一整天,你们两个都给我好好看着,什么时候上面变色了,就什么时候翻过来,没变色就不用翻。”

  “晒完之后呢?”

  五儿追问。

  “再烘干。”

  “烘干之后呢?”

  “那就是豆腐干做成了,”

  易飞笑道:“到时候我有一百种花样让你吃不够。”

  五儿眼中闪出异彩。

  “小飞叔叔,你们在做什么呀?”

  王小虎蹦蹦跳跳的跑了进来。

  “是小虎啊?来来来,”

  易飞笑容可掬的,再切下巴掌大小的一块豆腐,

  递给王小虎:“来,尝尝我刚做的好东西。”

  王小虎一看马上伸手接过来,想都不想就咬了一口,

  只觉入口嫩嫩的,滑滑的,还有一股淡淡的豆香味道,

  忍不住叫道:“小飞叔叔,你又做了啥呀?真好吃。”

  “呵呵,好吃就多吃点,”

  易飞再递给他一块,摸摸头:“去吧,出去玩吧,小飞叔叔这里还有事。”

  王小虎看看刘宁儿,看看五儿,转身一溜烟的跑了出去。

  刘宁儿惊问:“这豆腐,可以生吃?”

  “当然啦,你也不想想它是怎么做出来的,”

  易飞乐了:“只不过味道很淡,而豆腐还有几百种做法,生吃就太浪费了。”

  五儿、刘宁儿忍不住都去尝了一小块,

  感受到那种豆香味和嫩滑的口感,两女不禁连连点头,对接下来的做菜更加渴望了。

  “好,咱们继续办正事,”

  易飞招招手,让两女凑近过来,

  “既然有了龙虾,那咱们就增加一点难度,做一道麻婆豆腐虾出来尝尝,以前我都没吃过呢。”

  易飞一边说着,一边麻利的解开龙虾的草绳,从大龙虾的背部将其握紧,腹部朝外,用一根竹签从排尿口插入至接近头部处。

  取出竹签后,尿液完全排出,龙虾也就此死亡。

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