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煎饼果子:薄薄的煎饼卷上鸡蛋、葱花、酱料和脆皮,是早餐的常见选择。
灌肠:将猪血和淀粉混合后灌入肠衣中煮熟,切片后可凉拌或炒制。
糖醋鲤鱼:选用新鲜鲤鱼,裹上面糊炸至金黄,再淋上糖醋汁,酸甜可口。
豆腐脑:嫩滑的豆腐脑,通常搭配酱油、醋、辣椒油等调料食用。
羊肉串:用羊肉串成,撒上孜然、辣椒粉等调料,炭火烤制而成,香气扑鼻。
过油肉:将猪肉片过油后,加入葱姜蒜和调味料炒制,口感酥软。
炸酱面:面条搭配特制的炸酱,再加上黄瓜丝、豆芽等蔬菜,味道鲜美。
拔丝红薯:将红薯切块炸至金黄,再淋上糖浆,外酥内软,甜而不腻。
酸菜鱼:选用鲜活的鱼片,加入酸菜和辣椒等调料烹制,酸辣开胃。
旅行小贴士
- 交通:临汾市内公共交通发达,出租车起步价较低,出行十分便利。此外,从北京、西安等地均有直达火车或长途汽车前往。
- 住宿:市区内酒店选择多样,从经济型到豪华型应有尽有,满足不同需求。建议提前在线预订以获得更优惠的价格。
- 购物:当地特产如玉露香梨、平遥牛肉等都是不错的伴手礼选项。记得讨价还价哦!
希望这份攻略能帮你更好的规划属于你的临汾之旅。
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