“等等娘,用这个做。”
苏妍妍随手撕了一块之前洗好的白布交给她。
赵寡妇虽然觉得有些浪费,但想想过后洗洗也还能用,就不再说什么。
而苏妍妍则是将一口洗好的大缺搬进屋,在上面架了一个比缸口略小一些的圆簸箕。
簸箕里放着叠好了,洗干净的白布,若说上面的木炭是第一道过滤,那这一层层的白布就是第二道。
她这一锅最多也就只会煮十几斤的盐,等一这锅的盐水过滤完了,她再将这些白布换下来,放到一边的大缸里加点清水泡着。
再换另一批用来过滤,这么一来,盐水也过滤了,她的白布也全都浸了盐水。
她今天也没打算多做,一共也就之前洗的十几匹布。
先试试看效果如何再说。
只是这盐水去黄至少要浸泡一两个时辰,这段时间正好可以用来将过滤好的盐水重新熬煮成细盐。
等他们一通忙活下来,早就过也饭点了。
几个小的被赵寡妇投喂了一点前些天苏妍妍从镇上带回来的糕点,其他的人完全被她的操作给吸引了,也都不嫌热,眼巴巴的围在厨房中。
直到王月英和赵景两人挑着几个大酒坛子回来了。
“你们都围在灶房做什么呢?不热吗?”
赵景将东西放在院里,王月英手里抱着钱匣子,脸上一脸喜气。
他们今天出摊的时候,人比昨天还多,甚至还有人早早就自带了碗在那等着了。
原本应该回来比昨天还早些,只是哪里想到,他们这边才刚刚把糖水卖完,就有两个酒楼的掌柜找到了他们,说是同样的糖水他们也要和知味楼一样要两坛。
这不,怕他们不愿意,好说歹说非要拉他们一起去签契书,最后还是张志诚正好过来给他们解了围,答应明天来拉豆腐的时候,可以帮他们捎两坛糖水回去,他们才肯放人。
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