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第302章 连锁便利店与群狼战术

msp;“是的。”杨文东点点头说道:“这就是我的新想法,群狼战术,在怡丰或者香港很多地方开足够的小店,利用家乐福超市的低成本采购优势,将这些店给扶持起来。

  这些小店,不至于说能够威胁怡丰超市的生死,但也是可以影响到他们的了。”

  郑志杰点点头说道:“我明白了,那我就先安排人,在怡丰超市的周围踩点,寻找合适位置,再买下来。”

  “嗯,这个事不急。”杨文东又说道:“现在置地是我们的竞争对手,所以就不要急着立刻开起来,先购买一些物业再说。”

  “好的。”郑志杰答应道。

  杨文东又道:“老刘,你这边派人去日本、美国或者欧洲,考察一下在这些国家,这些连锁小超市是怎么经营的,不是要照抄,但至少要参考一下。”

  “明白。”刘华宇点点头,又说道:“这类小连锁超市,之前我在美国的时候,也知道一些,虽然不算很了解,但我有个问题;

  美国的这些连锁企业,本身是不负责经营的,一般他们都是采取加盟模式,但总公司负责物资的采购及运输送货上门,那我们在香港,是要自己经营,还是采取这种加盟模式。”

  “这个我也考虑过。”杨文东说道:“直营与加盟是两种对立模式,但并非不能共存,我觉得我们可以采取混合模式,既有直营又有加盟,等以后再看哪种模式发展的好,再决定怎么做。”

  服务行业大企业的两种模式,各有优缺点,直营就是自己管理,所有一切掌握在自己手中,可以控制好质量与服务,缺点就是投入成本太高;

  加盟就是自己不但不用投入,反而可以从加盟店赚钱,这样便于企业品牌急速扩张,缺点就是管理难度高,如果加盟商出了问题,反而会影响整个品牌。

  且也需要看什么行业,大型超市肯定要是直营的,而小店则趋向于加盟,不然根本管理不过来。

  只不过香港的情况特殊一点,这么小的地方,直营也不是绝对不行。

  郑志杰则说道:“刘生,不管以后怎么样,你初期肯定是要直营的,也只有做出成绩,做出品牌了,才能吸引更多的人加盟啊?”

  “郑生说的很对。”刘华宇笑说道。

  杨文东点点头道:“那就先这样,先找合适位置,买下来再说,以后我们自己经营也好,租出去也行,都可以,先把合适的位置给占了。”

  服务业,最重要的还是房租,如果有自己的物业,那基本上就占了先天的优势,特别是在香港。

  原先历史上的百佳与惠康,算是香港超市行业的领军者,可最终还是败给了大资本,被并购了,估计房租成本太高也是原因之一,因为你不管租房子做什么生意,一旦赚大钱了,房东就会眼红涨价

  郑志杰答应道:“没问题,我之前就一直在收购临街商铺,其中部分也是可以投资这样的杂货店的,后面我会在一些更好的位置选择购置。”

  “不要叫杂货店,也不要叫小超市了。”杨文东说道:“以后就叫便利店吧,连锁便利店,不管是我们自营还是采取加盟模式。”

  “便利店,这个名字不错。”刘华宇又问道:“那我们这个品牌叫什么?还是说,跟家乐福一个牌子?”

  “要换名字的。”杨文东想了想,说道:“暂时我还没想好,反正开业还需要一段时间,这个再等等吧。”

  前世那么多便利店品牌,他比较喜欢的名字是711,寓意简单,早上7点到晚上11点,能够让人直接理解,也方便开到各个国家。

  只是这个品牌在美国已经有了,也已经在英联邦注册了,他不能用,除非获得授权,或者反向收购了这个牌子。

  但他也查过,711目前属于美国南方制冰公司,这家公司主业是制冰,但因为冰箱的普及而效益大损,在美国的林尤沺也尝试接触他们,想要收购711或者获得授权,但目前还没有进展。

  刘华宇说道:“那我这边,也会尝试着起一些名字,到时候给您过目。”

  “也行。”杨文东点点头。

  如果拿不到711品牌,那就只能自己取名了。

  商业本身也就是带着竞争的,不然就到处都是垄断了。

  超市行业有了新玩家,且来势汹汹也算正常,香港就这么大,那么多华资英资财团在内部抢食,有竞争也是有好处的。

  在自己的地盘,通过商业手段击败对手,那才有资格走出去,与海外竞争对手抗衡。

  且其他产业,杨文东也是攻击者,比如地产、航运,只不过这些市场很大,所以看不出来,但哪一天自己的规模到了怡和太古的级别,一样也会再一次与这些大的英资财团发生冲突,这是经济发展的必然,新财团只有踩到旧财团的尸体上,才可能崛起。

  不过现如今港英控制香港,这个时候华资还是不方便与怡和这样的英资财团对抗的,且时间也不适合,自己财力也还没到那个级别。

  好在港英为了安稳的管理香港,对于华资,相对来说比起以前要好多了,至少表面上,它们是需要维持“公平”的,而杨文东,也借着一些机会,与港督柏立基的关系相处的还不错。

  10月15日,受港督府邀请,杨文东再一次见到了柏立基。

  “港督先生你好。”杨文东笑着握手说道。

  “杨生,很开心能够见到你。”港督柏立基也是笑着说道:“你的5艘油轮投入运水之后,香港的缺水问题,好多了啊。”

  “这也是我应该做的。”杨文东又说道:“只是可惜,这种油轮的收购,不容易,我这边最近一段时间,也才锁定了一艘。”

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