第87章 紫菜鱼丸汤

  盛玖每天也有关注着进出的食客。

  有些经常过来的,看着眼熟的,还会笑着跟大家打着招呼。

  今天晚上没看到大爷团队,盛玖其实还有些诧异。

  不过想着,人家也不可能天天过来吃吧?

  先不管外卖不外卖的,她这里的东西,不算是便宜。

  虽然盛玖知道东西好,但是其他人不知道啊,吃的就是一个味道而已。

  所以,不来也正常。

  盛玖看过之后,很快又进了厨房。

  今天晚上的餐品卖得相对慢一些。

  一个是带鱼出锅的速度慢,一个是带鱼的价格,确实不便宜。

  如果不是老食客,知道这家的食材好,味道也不错,估计很难真的愿意花高价买那么几块鱼肉。

  相比之下,鱼丸的价格虽然也贵,但是胜在底价便宜啊。

  只要38元就能吃到真正的鱼丸,这不比鱼肉便宜吗?

  等到晚上9点多的时候,带鱼还剩下一些。

  送走最后一桌食客之后,盛玖直接示意阿瑞斯:“关门,咱们吃晚饭。”

  她在空隙时间已经吃了一碗鱼丸汤了。

  带鱼制作的丸子,肉质确实偏软一些,不及黄鱼制作出来的Q弹。

  但是,系统都是给搅打上劲之后,才送来让盛玖调味儿的。

  所以,总体吃起来也很好。

  而且,90%的鱼肉纯度,又是系统精准去刺,让它的口感也是十分不错的。

  最近几天的食材,都没有剩余,经常不够卖的。

  今天难得剩下一些,还不是盛玖留下来备用的,阿瑞斯看完之后,有些难受。

  他觉得……

  还是自己不够努力啊!

  他们打到的食材不好,所以才卖的不好。

  如果都是虾肉,蟹肉之类的,是不是就更好卖一些了?

  盛玖并没有察觉到阿瑞斯的想法,其实今天卖出去的东西不少。

  而且……

  她中午的时候,还跟乔政远那边谈成了一个大单!

  一千多万啊!

  哪怕今天不营业,没有营业额,盛玖都高兴呢。

  所以,铲子挥起来,锅子炒起来!

  晚上,统统加餐,加餐!

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