第220章 新颖的餐饮规矩

p; “各位,昨天辛苦了。”

  说完,陈景直接从口袋里拿出几十张红票子。

  “昨天营业额可以说是非常高了,大家也辛苦了,来,每个人二百块钱。”

  说完,陈景走上前发给每一个人。

  这大家看到一个年轻人来这里就要发钱,接过钱后都愣住了。

  段师傅看到大家都不说话,连忙大声道,“还不谢谢老板啊?”

  听到面前这个人就是老板,大家第一反应是惊讶。

  这也太年轻了,看起来就是一个学生的样子啊,居然是老板。

  “谢谢老板。”

  大家异口同声,陈景摆了摆手,“不用谢,这是大家应得的。”

  “昨天确实是辛苦,我听说有人都累虚脱了。”

  “不过第一天营业,我们也料不到有这么火,我一开始觉得,有一桌客人就是胜利,可结果让我有些惊讶。”

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  “今天来呢,就是想跟大家说一说咱们店里的情况,关于激励啊,升职啊,就是跟钱有关的。”

  听到跟钱有关,大家都放下手上的事情,听着陈景说。

  “先说升职吧,这个东西特别简单。”

  “大家刚进来,当然都是从底层做起,我相信大家对这个没有什么疑惑。”

  “刚进来,当然是实习员工,实习期不超过七天,一般为三天时间就可以转正。”

  “然后就是正式员工,这个是大家目前处于的阶段,再往上,就是高级员工,这个阶段,会提高时薪,还会有一些相关的福利,当然,也是需要考试的。”

  “在往上就是先进员工,就是领班,在后厨就是主厨的概念,同样是提高时薪,并且还有一些其他的福利。”

  “最后就是所谓的大堂经理以及店长,大堂经理也可以说是副店长,店长就是段师傅这种,不仅在餐饮业工作多年,还有一定的手艺在身上,时薪也会加。”

  “目前就这么多,毕竟我们就一家店,还没有区域化,不过大家可以放心,只要晋升了职位,那么就能享受到更好的福利,到时候有分店,考上店长的人就可以过去当店长,很简单。”

  “所以我们不分前区和后区,这个大家都得学,都得互换着来,所以不会说有那种让你端盘子端到死那种。”

  “激励方式就很简单了,段师傅会评估每天门店的营业额,只要超过了,那这奖金大家就拿到手软。”

  “对了,我们店里还有一个问题,就是服务问题,不是说大家服务不好,我是说,大家服务的好,也有奖励。”

  “我们这里就是主打的服务好,所以,每个人有积分制,服务好一桌客人,就可以积分,这个是可以兑换成钱的,是吧,大家总不会跟钱过不去。”

  “然后我今天跟大家说一下大家的基本薪资组成,这个段师傅说过吗?”

  说完陈景看着段师傅。

  段师傅摇了摇头,“没说的那么清楚,不过合同里都写了。”

  陈景点了点头,说道,“每个月休息四天,这个是根据排班来的,大概一周一次。”

  “时薪是11元,每个月会满足大家165个小时,基本薪资就是1815元,然后加上每个月都有的全勤100元,加上相关职位的钱是400元,加上餐补200元,房补400元,交通补贴100元,再加上额外多出来的工时,是1.5倍工资哦,这个大家放心,不会亏待大家。”

  “一个月尽量,尽量给大家排到200个小时,这样还多个五百块钱,那就是三千五左右。”

  “这全是最基本的工资,再就是完成营业额的奖金还有积分制兑换的奖金,一个月能到四千左右。”

  “而且这个时薪会每年都提升的,如果我发现还有更多的盈利,那这个时薪就会涨,所以大家放心,在咱们这里不会亏待大家。”

  陈景说完,发现有些员工都是懵的,旋即看向段师傅,想让段师傅讲解一下。

  段师傅咳嗽了一声,说道,“就是每个月会保底给大家三千五百块钱,做得好的就四千多。”

  段师傅说的就是省流版,跟他们之前说的一样。

  这个年代能有三千多的工资已经是不错了,特别是餐饮服务行业。

  毕竟到24年25年,服务员还是这个价格。

  “那这个工资每个月几号发啊?”此时有个小姑娘问道。

  陈景想了想,说道,“我不瞒着大家,其实我也想一号就发工资,可这个真的不可能。”

  “因为我们一个月的钱结算后,是要交税的,我们要上传票据,然后等待时间。”

  “所以一号是不可能的,然后最快也是最稳的时间,就十号发工资。”

  “这个大家能接受吗?”

  陈景的语气很和善,完全是在征求大家的意见,而不是跟别的地方一样,完全就是通知你。

  听到是十号,那个女员工笑道,“我还以为要十几号呢,我那个老板还要先压一个月的工资,还有个火锅店要二十号才发。”

  “要是十号发就好了。”

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