听到南瓜馅的饺子,夏青也馋了,“我还没想好吃什么,时婶,南瓜馅怎么调?”
时母详细给夏青讲,“南瓜洗干净,如果有擦丝的擦子就直接擦成丝,没有就先切两毫米厚的片,再切丝、切丁,加盐杀一杀水分挤掉,再剁上几棵葱,调上花椒油、盐、酱油和香油,就能包了。”
“好的,多谢时婶。”夏青道谢,决定今晚吃南瓜馅的饺子。
不过她要吃的不是南瓜小葱馅的,而是南瓜猪肉馅的。
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