第10章 户部的人最该死

  房俊也不客气,领着王德在尚食局里转悠了起来。

  大唐的炊具,多是陶制的,皇宫里一些好的炊具,更是瓷的。(这个跟饮食习惯有关,大唐吃的东西,多以煮为主。)

  铁制的锅有么?

  也有!

  但铁制的锅,大多都是用于军中,行军时用的,陶制的炊具易碎,所以才换了铁的。

  所以,在大唐,铁锅并不如后世那么常见。

  房俊找了一个大个的陶锅,烧满了热水,又在锅里下了葱姜,倒了些酒进去。

  在李世民和一众官员的围观下,房俊给他们做起了白斩鸡。

  别说李世民和这一众的官员了,就连尚食局的厨子,都没见过房俊这样做鸡的。

  一边做着白斩鸡,房俊一边开始准备蘸料。

  这次的蘸料,房俊只用细盐和霜糖调配。

  大唐的霜糖,大概介于红糖和冰糖之间(主要是房俊并没有见到霜糖的制作,只能从口感上做出一个大概的辨别。)

  等了足足有近一个小时,白斩鸡终于算是做好了。

  李世民的怀里还抱着小十七,李丽质也站在李世民的身边,好奇的看着房俊。

  鸡切好,装盘,又把蘸料摆好。

  房俊端着一盘白斩鸡,放在了院子里的一个石桌上。

  “皇上,你们先尝尝这道菜!”

  “陛下,请恕微臣不恭~!”

  第一个站出来的是自己的老爹,房玄龄。

  一个是因为房玄龄吃过这道菜,知道该怎么吃,他要给众人做个示范。

  另一个,这菜是自己儿子做的,他必须第一个吃。

  而且,皇上吃饭,一般都是要先验毒,完了才能吃的。

  房玄龄先吃,也就等于是在给皇上验毒了。

  “这道菜,昨日犬子在家给臣做过,鸡肉嫩滑爽口,配上这蘸料,鲜嫩之极,哪位大人想试试?”

  房玄龄给众人示范了一下吃这道菜的方法后,开始给众人介绍道。

  “来,我尝尝!”

  程咬金第一个站了出来,夹起了一块儿鸡肉,沾了蘸料后,放入了口中咀嚼。

  所有人的目光都望向了程咬金,大伙儿都等着程咬金给出评价呢。

  结果,谁也没想到的是,程咬金一个字都没说,反而又夹起了一块儿鸡肉,沾了蘸料后,再次放入口中。

  一块。。。两块。。。三块。。。

  程咬金一连吃了五六块儿鸡肉后,放下了筷子,直接冲进了厨房中。

  所有人都愣住了,都不知道发生了什么事。

  就连房玄龄都懵了。

  结果,程咬金从厨房里翻出了一壶酒,跑了出来。

  草!

  房俊一把将桌上的白斩鸡端了起来,在特么让这老货尝,一盘鸡都得让他给尝没喽!

  “房贤侄,你这是干啥?”程咬金给自己灌了一口酒后,瞪着房俊。

  “程叔叔,你积点德吧,你这个吃法,等你尝出来味儿了,我这盘鸡都没了!”

  程咬金嘿嘿的笑着,“刚才只吃了你的鸡,但是没喝酒,总觉得味道上差了点什么,这次我配着酒,再好好尝尝!”

  “我来尝尝!”李绩在一旁看明白了,这鸡肯定是好吃,不然程咬金不会去找酒!

  李绩夹了一块鸡肉,沾了蘸料放入了口中。

  鸡肉嫩滑,清凉爽口,蘸料咸中带甜,说不出的鲜香。

  “嗯。。。”

  李绩没多说什么,但却冲着房俊点了点头,这已经表明了态度。

  房俊直接拿起一双筷子,把鸡肉递给了郑承德,“郑大人是吧,你尝尝。”

  郑承德夹了一块儿后,房俊又把鸡肉递给了另一个刚刚在太极殿帮郑承德说话的人。

  “来,这位大人,你也尝尝。”

  崔文瑞也没扭捏,也夹起了一块鸡肉。

  接着,李靖,长孙无忌,杜如晦,魏征都跟着一人尝了一块儿白斩鸡。

  “父皇,吃,吃。。。”

  小十七看那些人都吃盘子里的东西,在李世民的怀里也指着鸡肉,意思是自己也要吃。

  李世民笑着把房俊叫到了自己身边,夹了一块儿鸡肉,自己先尝了尝。

  “陛下。。。”

  程咬金拿着筷子站在一旁,就等着李世民吃完,他好在吃几块。

  一盘子鸡肉,加起来也没多少块儿,转了这么一圈儿,已经见底儿了。

  结果,李世民直接从房俊的手里接过了盘子,转身递给了李丽质。“长乐,你也吃一块儿尝尝!”

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