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味蕾漫游:高淳美食之旅

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  - 做法:

  1. 将白鱼清洗干净,去掉内脏,然后在鱼身上划几刀。

  2. 放入蒸锅中,加入姜片、葱段和料酒。

  3. 用大火蒸10-15分钟即可。

  4. **蟹黄汤包**

  - 材料:蟹黄、猪肉、面粉

  - 做法:

  1. 将蟹黄和猪肉混合,加入适量的调料,调制成馅料。

  2. 将面粉加水揉成面团,擀成薄片。

  3. 包入馅料,捏成包子形状。

  4. 放入蒸锅中蒸熟即可。

  5. **鸭血粉丝汤**

  - 材料:鸭血、粉丝、鸭肝、鸭肠、鸭汤

  - 做法:

  1. 将鸭血、粉丝、鸭肝、鸭肠等食材放入鸭汤中煮熟。

  2. 加入适量的调料即可。

  6. **桂花糖芋苗**

  - 材料:芋头、桂花糖

  - 做法:

  1. 将芋头

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