这一晚众人喝到很晚才睡去。
第二天不出意料的，除了刘氏，大家全都起得晚了。
院里睡了四个人，刘氏怕打扰他们睡觉，抱柴火的动作都放得很轻。
早饭是在屋里灶房烧的，煮的白米粥，溜了白面馒头。
夜里吃了太多肉，早上要吃些清淡些的。
第二个起来的顾招娣，她突然惊叫出声：“哎呀起来晚了！快些叫小远起床，他说今天要摆席的！”
刘氏一拍大腿：“我咋把这茬给忘了！”
院里睡的全是男的，她们两个女子自然不方便去叫人起床。
刘氏进了房间，把顾得地还有四蛋摇醒，让他俩去喊顾洲远。
顾洲远揉了揉惺忪睡眼，打了个长长的哈欠：“我一会去城里买菜，二哥你去找里正爷爷，四蛋去老宅把阿奶她们都请过来。”
镜德先生他们也都已经醒了。
侯岳撑坐起身，伸了个懒腰。
镜德先生朝着顾家人歉意一笑：“竟睡到这个时辰，实在愧矣。”
几人起身，把铺盖卷了起来。
简单洗漱完，老宅一大群人已经进了院子。
“三哥，你真的要摆席请村里人吃饭吗？”二丫蹦跳着过来。
“是的呀，不过不是请全村人，是请咱顾氏一族，还有昨天过来帮场子的村民。”顾洲远笑呵呵道。
顾老太太本来听四蛋说小远要请全村人吃饭，心疼得不得了，这要花掉多少银子啊。
大同村本来就是个大村子，十七年前的蝗灾，因为大同村受灾不严重，好多流民也在这里安了户。
朝廷对流民的处理方式不单单是遣送回原籍，也会听取流民意愿，不愿返回原籍的，可就地安置。
还会把闲置土地分给流民，将流民编入当地户籍。
全村100来户，1000多号人，一人20文钱的饭钱，也要将近30两银子。
这会儿见顾洲远只请昨天出力的人，她的脸色缓和了许多，起码省了一半银子不是。
“今天还要请大家伙帮忙，一下子搞这么些人的饭食，我也没有过这经验。”顾洲远开口道，
顾老太太手一挥道：“那算个什么事儿？不就是烧大锅饭嘛，以前你们没分出来，一大家子快二十口人，不也都是我烧的吗？”
汪氏嘀咕道：“哪是你一个人烧的？你都是指挥，还不都是我烧锅，二嫂掌勺，大嫂洗菜切菜！”
离得近的顾满囤拉了她一把，这话可不兴说，要是被老太太听到，那还不得挨一顿骂？
汪氏一甩胳膊，离着那么远，她声音又轻，老太太哪能听得见。
顾老太太大概是有所感应，瞪了汪氏一眼，汪氏脖子一缩，往顾满屯身后藏了藏。
孙氏笑道：“你家三口锅，再加上我家那边的两口，5口大锅用来炖菜也差不多够了。”
“到时候蒸饭啥的也要不老少锅，只能去邻居家蒸了。”
顾老太太不满道：“蒸啥饭？就做些糊糊就行，那么些人上百斤米都不够吃的！”
这时候里正跟顾得地也从院子外面进来。
“里正爷爷！”
“里正叔！”
众人全都打着招呼。
里正笑着一一回应。
他听说顾洲远想要请村里人吃席，而且现在还在商量着菜品主食。
便笑道：“咱们村一千多人口，就算你请一半来吃饭，也要差不多6、700人，蒸饭炒菜太麻烦了。”
“要我说，不如包些素馅儿饺子，方便实惠，而且大家都能上手帮忙。”
众人全都眼前一亮。
其实现在年成不好，农村人尽量都不请酒，就好像大柱家生了娃，也不准备办酒。
有些不得不办酒的时候，也只是蒸些粟米饭，熬一锅杂烩菜，往往一大锅菜里也没两片肉。
顾老太太一拍手：“这个主意好，包饺子大家伙都能帮忙包，吃着也比粟米杂烩饭体面！”
关键是比之前准备的蒸饭炒菜要实惠。
大家全都七嘴八舌附和。
顾洲远本来不想同意的，请客吃饺子算怎么回事儿啊。
可见众人全都赞成，他也只好顺应民意。
“那我去城里买些猪肉白面回来，还要带些油盐。”顾洲远开口道。
顾老太太又急了：“买啥肉呀！你二爷爷不是说了吗，素馅饺子就行，还有不需要白面，买黑面，里面掺上些白面就行！”
黑面就是小麦没去皮，或者只去了最外层的粗皮磨成的面粉。
这种面粉颜色较深，含有较多的麸皮和胚芽，口感相对粗糙。
顾洲远笑笑：“这顿饭既然是专门感谢大家伙的，自然要吃肉的！”
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