害！”
沈清欢看着孙账房：“您想要什么？”
“我只求沈姑娘能给我一口饭吃。”孙账房说道，“让我安安稳稳过完这几年。”
“这个简单。”沈清欢说道，“您把赵家这些年的账目都交给我，我保您后半生衣食无忧。”
“多谢沈姑娘。”孙账房从怀里掏出一本账册，“这是赵家近五年来的所有账目，包括他行贿官员的记录。”
沈清欢翻开账册，上面密密麻麻记录着赵家的各项收支。
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她看了一会，嘴角露出笑意：“这些东西，足够让赵德全吃不了兜着走。”
“沈姑娘。”钱三贵说道，“我们接下来该怎么做？”
“很简单。”沈清欢合上账册，“赵德全不是要查税吗？
那我们就让他查个够。”
她转头对周掌柜说道：“去把京兆府的杨大人请来。”
“杨大人？”李掌柜惊讶道，“京兆府新上任的杨大人？”
“对。”沈清欢说道，“杨大人最近正在查贪污案，这些账目，正好送给他。”
半个时辰后，一个身穿官服的中年男子走进店里。
他面容严肃，一看就是个正直之人。
“杨大人。”沈清欢起身相迎，“让您亲自跑一趟，实在过意不去。”
“沈姑娘客气了。”杨大人说道，“听说你这里有赵德全的账目？”
“正是。”沈清欢把账册递给他，“这里面记录了赵德全这些年的所作所为。”
杨大人翻看着账册，脸色越来越难看：“这个赵德全，竟然做了这么多违法的事！”
“杨大人。”沈清欢说道，“我听说赵德全买通了几个官差，准备查抄醉仙楼？”
“哼！”杨大人冷哼一声，“我正愁找不到机会收拾他。
既然他想查税，那我就亲自去查查他的账。”
“那就有劳杨大人了。”
杨大人带着账册离开后，钱三贵问道：“沈姑娘，您是怎么认识杨大人的？”
“杨大人是个清官。”沈清欢说道，“他上任后就在查贪污案。
我前些日子送了些醉仙楼的点心给他，他很喜欢。”
“原来如此。”钱三贵恍然大悟，“难怪他对您这么客气。”
“几位。”沈清欢看着众人，“现在赵德全的事有了着落，我们来说说合作的事吧。”
“沈姑娘请说。”
“我准备在城南开几家分店。”沈清欢说道，“你们的铺子位置都不错，正好可以用上。”
“这个没问题。”钱三贵说道，“不过我们也有个条件。”
“说来听听。”
“我们想学醉仙楼的手艺。”钱三贵说道，“您放心，我们只学普通菜品，不学那些招牌菜。”
沈清欢想了想：“可以，不过要签契约。”
“那是自然。”
正说着，外面又进来一个人。是赵德全的管事赵福。
“沈姑娘。”赵福满头大汗，“我家老爷让我来道歉。
之前是我们不对，希望您大人不记小人过。”
“哦？”沈清欢看着他，“赵德全怎么突然想通了？”
“杨大人带着官差去了我们家。”赵福说道，“说是要查账。
老爷让我来说，只要您肯帮忙，条件随您开。”
“晚了。”沈清欢冷笑，“让赵德全等着吧，很快他就知道结果了。”
赵福还想说什么，被周掌柜轰了出去。沈清欢对几个掌柜说道：“看来赵德全的好日子到头了。”
“活该！”钱三贵说道，“这些年他作恶多端，早该有这一天。”
“沈姑娘。”李掌柜问道，“您说赵德全会有什么下场？”
“贪污受贿，勾结官员，这些罪名加起来，够他喝一壶的。”
沈清欢说道，“不过这些都不重要，重要的是他的产业会怎么处置。”
“您的意思是？”
“赵家在京城有十几家铺子。”沈清欢说道，“等赵德全倒台，这些铺子肯定要易主。
到时候，我们就可以低价收购。”
几个掌柜眼睛一亮。钱三贵说道：“沈姑娘果然高明！
这样一来，我们就能控制整个京城的餐饮业了。”
“不止如此。”沈清欢说道，“等收了赵家的铺子，我准备把生意做到外地去。”
“外地？”
“京城虽大，但终究有限。”沈清欢说道，“我要把醉仙楼开遍天下。”
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