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第30章 储存食物

  泥果的出粉率比藤根高了不止一倍,昨晚大半筐泥果大约有五六十斤,出了三四十斤的粉。

  因此取来小石锅,加盐加凉水和泥果粉搅拌均匀,再加入热水做成熟芡。

  泥果粉少量多次的加入,粉质疙瘩也是细细的捏碎,直到揉成不沾石锅的光滑筋道的黄色粉团。

  满满一石锅,看着就喜人。

  白时起身捞第四锅竹笋的时候,小黑熊洗过自己的爪子,对着粉团好奇的戳戳点点。

  这个面团是黄色的,不是他吃过的白色那个。

  兽崽爱惜食物,白时放心的任他玩耍。

  石锅加水重新放入竹笋,一筐竹笋还剩下三分之一,另外两筐还一点没动,狩猎队回来前不知道能不能煮完。

  火堆里添上几块柴,白时找出昨天做木架剩下的空心树,制作出粉条的工具。

  工具不难,手腕粗细的竹筒,底部戳出一个小洞,就是必须掌握好力气,劲使大了容易报废。做第一个时白时把整个底捅掉了。

  做好工具,白时教着小黑熊搓合适的长面团放进去。

  工具下方放着木盆,用合适的竹节挤压出粉条。

  以白时的大力气,这活非常轻松。

  小兽崽揉着爪里的粉团,看着他哥的动作眼里也全是想玩。

  白时都纳闷了,这兽崽怎么什么活都想做啊!

  白时挤完第一个粉团,将粉条切成小节,就给兽崽让了位置。

  兽崽的力气不够大,整个身体都在使劲,龇牙咧嘴的,白时瞧着可爱。

  煮完第二筐竹笋,石锅里的粉团才全部做成粉条。

  白时将小石锅直接放到烧红的木炭上煮开了一点水,下了几节粉条煮熟。

  煮熟的粉条晶莹剔透,软糯有嚼劲。

  没什么味道的粉条俩兽吃的起劲,如果不是小石锅里的水实在少差点又下几节。

  确认了泥果的又一种储存方法,白时特别高兴,尽管暂时还不知道是否和末世的土豆粉一样能储存一年,前两天丢掉的几个腐烂泥果可心疼了。

  粉条只留下一盆,加水泡着,白时准备今晚就做了,不是他小瞧几个兽人的实力,实在是他的大石锅要炖竹鸡和竹笋,边缘缝隙只塞得下这点。

  剩下的几盆也照样铺到草垫上晒干。

  洞外的平地面积不小,只是是狭长的不规则块状,不然这些竹笋放不下。

  处理完粉条,肉块也完全解冻了。

  小石锅里的水倒掉,烧干水汽,倒入木筒三分之一的白盐炒热。

  撕碎肉块,撒盐揉搓。

  小黑熊最喜欢帮他哥哥做活,白时做什么,他也学着做。

  一双兽爪、一双人手有条不紊的腌好所有的肉块。

  按理来说,想要做腊肉最好是在腌制过后放桶里泡上十来二十天,隔几天翻一遍,但是温度高,加上白盐放的少,白时不敢放置那么长的时间,三四天足矣。

  装肉选用的木桶也是让白时心疼,没阴干的木桶还要放入带盐的肉块,等到取出肉块后木桶完全不能要。

  他虽然看上去不缺这几个木桶,实则也不缺,但他就是心痛。

  可是也不能用石锅,不然炖个骨汤鸡汤都没锅,并且一个锅装不下。

  更不愿意拿肉块去石锅,还不如霍霍一根空心树能做出好多个的木桶。

  这几天白时已经逐渐忘记了一件事,那就是石锅烧久了会裂开。

  肉块全部装入木桶里,搬到离火堆最远的地方。

  早晚翻一遍,过两天搭个,熏上腊肉块。白时看着那几个木桶暗暗盘算,满意的笑出声。

  还好兽崽下山洗泥果了,不然他肯定得瞧瞧他哥怎么笑的这么猥琐。

  最后一锅竹笋还在煮,狩猎队也快回来了。

  趁着最后一点零碎时间把五只竹鸡处理了,先用大石锅里的沸水淋烫拔毛,他在锅里特意多加的水,然后快速的开膛破肚。

  火上燎绒毛,选择一只撕成细碎的肉块,放木桶里加水泡上,剩下的几只他准备用树叶泥土裹着做烧鸡。

  终于,最后一锅竹笋出锅,熄灭打散火堆,让石锅降降温。

  洞外草垫上铺的满满当当,全是能储存很久的食物。

  即便腰酸背痛,白时也甘之如饴。

  他腹部的淤痕只剩下最后一点痕迹,这几天他眼里全是食物,自己都没注意过。

  这会才发现伸懒腰的时候才发现。

  这身体素质放末世跟异能者有的一拼。

  忙活了半天,一点没歇着,几筐泥果还是没能处理。

  现在兽世的时间白时也觉得短了,这些个活实在是做不完啊。

  山下每天上演的电影特效情节已经落幕,卸下猎物的狩猎队兽人变回人形,正在下游冲洗,兽崽们跟在身边四处捣乱玩水。

  兽崽高兴的

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