第209章 奶茶

  白时先把汤炖上,再把肉串放在炭火堆上烤。

  他在雨季前囤的那些木炭已经用完了,他现在用的是角野走之前给他搬上来的。

  另外再生了一个小火堆,放上大石锅,锅里先加了一点水,然后再将得到的奶水倒进去。

  五桶刚好装了大半锅,白时就没再倒了。

  他也是第一次做,虽然书上写的步骤简单,但是心里没谱。

  随着柴火加热,气味从带有一点腥味变成了纯正的奶味。

  这股味道一样的霸道,从白时的山洞开始,包围了整个山谷,还在继续往外蔓延。

  其他山洞的兽人们被这股味道引诱出了山洞,不停的嗅闻着空气中逸散的奶味。

  这兽奶这么好闻,味道肯定也不差。

  喝过兽奶的兽人更是开始怀疑自己的记忆了。

  等到大火将奶水煮开,表面起了厚厚的一层奶沫。

  白时回忆着书上写的,煮开就算是消了毒,能喝了。

  但是为了防止得病,白时还是等着滚开了好一会才将明火灭掉。

  拿出两个竹杯少少的装了一个底,白时先递给了兴奋的小兽崽。

  自己也尝了一口,香浓醇厚。

  残余的一小点腥味完全不能阻挡白时给出非常好喝的评价。

  “哥哥,好喝。”小黑熊喝完惊奇地看向白时,还舔了舔嘴唇,显然没喝够。

  白时又给他装了一大碗,给他放在桌子上。

  然后将煮好的奶水倒进小黑熊洗过的木桶里,将剩下没煮的奶水倒了进去。

  又另生了小火堆,上面放了一个陶罐。

  将煮好的奶水倒了半桶进去,几乎有半个陶罐。

  把炖肉和烤串都看过一遍,白时终于拿出了茶叶。

  奶水滚开,白时放了一把茶叶进去。

  看着奶水从纯洁雪白变成了淡淡的焦糖色,醇厚的奶味被茶叶的味道冲散。

  散发出的香气更让白时喜欢。

  难怪从前只要出了基地看到最多的荒废店铺就是奶茶店,这样的味道谁能忍得住,反正他是忍不住。

  小黑熊已经喝完端着空碗守着了,“哥哥,这奶茶还要煮多久啊?味道好香,乌时想喝。”

  白时搅拌着奶茶,先尝了一口,淡淡的甜味。

  灭了陶罐下的明火,让小黑熊把装糖块和蜂蜜的密封木筒拿来。

  先各自装了一碗没加糖的,第二碗就在碗里加了糖块。

  奶茶既有奶的鲜醇又有茶的清淡,茶叶的微微苦涩被奶味融合,酿成了不一样的风味。

  四碗奶茶,他们还没喝过瘾,陶罐已经见底了。

  白时索性把陶罐洗了直接熬了一锅茶水。

  没奶茶喝了,白时忙着翻烤串、添柴块,小黑熊则是守着刚煮好的奶水。

  没一会,焦急地喊道:“哥哥,奶水上面有东西!”

  白时过来一看,木桶里晾冷了一会的奶水表面已经浮起了一层细渣。

  简单的安抚了一下,“别慌,可以吃。”

  他没说是奶皮子,因为他在记忆里没看到他们喝过奶。

  白时拿着勺子给他舀了一小块,“你尝尝好不好吃。”

  小黑熊非常认真的尝了,“好吃的,哥哥。”

  “好吃的话,哥哥就把大石锅里的奶水也做成这个,好不好?”

  “好!”

  正好大石锅里的奶水滚开,白时立时拿着勺子舀了一勺奶水高高扬起倒下,表面的泡沫顿时变得更多。

  “哥哥,是这么做的吗?”

  “等奶水冷了泡沫就会变成奶皮,等到明天早上应该就会有厚厚的一层。”

  听到这小黑熊咽了咽口水,“厚厚的一层。”

  “哥哥哥也没吃过,不过哥哥觉得小乌时肯定很喜欢吃,到时候还能放上一点蜂蜜。”

  小黑熊咽着口水一直没停过。

  大石锅下是灭了明火的,白时也是第一次实际操作,书上写的奶沫越多,做出来的奶皮子就会越厚,所以他就这样扬到了炖肉和烤串都熟了之后才停手。

  把大石锅放到一旁,炖肉和烤串也一齐装好放到桌子上。

  取出最大的两个竹碗,装了一半的奶水,里面还加了几块不成型的奶皮。

  煮好的茶水冲进奶水里,和刚才熬煮出来的奶茶味道差不多。

  小黑熊还在里面放了他最喜欢的蜂蜜,白时则是觉得过于甜了,什么都没加。

  白时先把炖的肉块解决了,再来享受奶茶和烤串的绝配。

  这一顿吃的太过于幸福满足,以至于第二天一早,白时醒来后第一件事就是下山看望拴在树上的弯角兽。
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