星期五…
小区附近水管意外爆裂，因停水导致无法做饭的邻居，蜂拥而至到餐厅吃午餐，这就导致了一号餐厅里异常忙碌。
原本与凯凯约定好的，中午去学校看他，也不得不临时放鸽子改成晚上去接他。
餐厅打包台前：
“好了没有啊，老板娘，饿了么22号怎么还没出餐？”一位蜂鸟骑手催到。
潘宋沁一边打菜一边看了下单子：“饿了么22号还差个鱼头，你等下，两分钟后就好。”
骑手看了下平台里的单子：“快点哦，我手上还有其他单子，等不了多长时间。”
潘宋沁一边打包一边回应：“好的好的，等下厨房里出餐，我就马上给你打包。”
骑手点点头，站在旁边等待。
看着越来越多的客人来店里，潘宋沁急忙对收银台的潘宋惜叫道：“姐，潘宋惜，惜惜。”
看到潘宋惜回头：“赶紧的，把外卖平台关了，等下出不了餐，被骑手骂死了。”
说话间平台又来了十几个新单，您有新的美团订单，请注意查收。
饿了么31号订单已被骑士接单，预约单快到时间了，出餐宝上的单子刷刷刷得一直往外冒。
潘宋沁手上不停地打菜，不停地打菜，铲子都要轮冒烟了。
客人指哪个菜，打哪个菜，打饭台上也轮轴转。
打了米饭再打汤，放下汤勺又要打米饭，还要专门抽出一个人弄外卖。
潘宋沁把单子全部理好之后，先把两荤两素的，一荤三素的快餐全部出餐了。
那些小炒类的缺什么再叫厨房里做出来，还有米饭要立马蒸上，不然没有米饭全部玩完。
“你好，美团59的单子好了没？”一位身穿黄色马甲的骑士询问道。
“她家卡餐了，能转的赶紧转吧”旁边的同行告诉他。
“转不了了，我这手上的单子也是别人转出来的。”美团59号拿着手里的单子刷给他看。
旁边的人有点幸灾乐祸：“那你肯定要超时了，这单不超，别的单子也会超。”
“这么卡吗？”美团59号有点不信。
“附近停水了，都过来吃饭了，我饿了么39号，过来等十几分钟了还没出餐。”饿了么39号的人，手上单子挂得少，所以心态特别好，还有心情跟别人聊天。
“美团59的单子好了吗？”骑手有点急，手里别的单子快要超时了。
潘宋沁手里端出十几个打包好的菜：“来了来了，美团59给你打包下就好了。”
“饿了么三十九号也马上打包。”说着拿出袋子打包好，贴上封口贴跟外卖单子。
有些小炒类的没货，打电话给顾客能换的换，不肯换就只能让他们申请退款了，不申请退款，单子挂着对骑手来说也是一件麻烦事。
电话188…请输入分机号并用＃号键结束788#。
电话通了：“喂，您好我这边是一号餐厅的，真不好意思，您刚才点的土豆丝打光了，能给您换一份茄子吗？”
“对对，这边停水，所以今天打菜打得特别快，真不好意思。”
“好的好的，那我直接给您换西红柿炒蛋。”
“嗯，好的好的。”
客人一波接着一波过来，起来一桌人立马过去打扫，生怕客人不耐烦叫道：“服务员这边桌子收拾下。”
整个中午餐厅像打仗一样，忙碌的时间一直持续到下午的一点半。
看到保温台上空空如也，潘宋沁只能叫厨师再做几个菜，大家一起随便对付一下。
一帮人瘫坐在椅子上，潘宋沁叹大气道：“哎呀，忙死了，突然之间给你整这一出，都没来得及做好心理准备。”
潘宋惜吐槽道：“能有什么心理准备啊，那边修路，挖掘机突然把水管挖断了。”
“这种意外连施工单位都没有心理准备，那些过来吃饭的更加没有任何心理准备，你能神机妙算，做好准备？。”
潘宋沁被她姐怼得没话说，看着厨师新做出来的五个菜，甩甩酸痛的胳膊：“哎呀，不管了，先吃饭，先吃饭，吃完了睡一觉。”
店长笑笑招呼着员工一起坐下来吃饭，下午两点潘宋惜回家了，电子门就让潘宋沁关了。
下午四点闹钟响起，阁楼上潘宋沁起床时还有点迷糊，磨磨蹭蹭走到楼下，打开电子门，晚上的忙碌准备又要开始了。
“小区里来水了，晚上应该没中午那么忙了。”店长对潘宋沁说道，潘宋沁点点头。
下午四点十五，外卖平台上来单了，这些人真是的，平台刚打开，菜都还没烧全就点单，潘宋沁心里嘀咕着。
拿着单子一看，是两荤两素，一汤一饭的工作餐，心里顿时舒服了。
经常跑外卖的她，知道骑手最喜欢接的就是这种单子，好解决，不用等。
像小炒，现烧的那些卡餐卡起来能卡死人，午高峰这些单子挂在手里转也转不掉。
上报又要等十几分钟，直接把别的单子硬生生等超时。
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