思及此，雷晓晓当即往厨房跑去，先将要用的工具吩咐人清洗干净，又找了两个身强力壮的婆子，让她们搬一大背篓的红薯出来，再让她们将红薯洗干净，然后让丫鬟婆子们帮忙去皮，自己加入其中，人多力量大，只一会就将所有红薯去皮。
去皮后，将红薯切成丁，切完再用石磨磨成浆，家里就只有一个大石磨和一个小石磨，速度慢了许多，将所有红薯磨完时，已快到午饭的饭点，雷晓晓让团团去跟家人说一下，她就在厨房吃，让她们自己就好。
然后就吩咐人用豆包布开始第一次过滤红薯浆，反复过滤三遍后，将过滤好的水放到超大的陶缸中，然后盖上盖子开始沉淀。
弄完后雷晓晓自己累的不行，虽大部分都是下人帮忙做的，但自己从小被家人宠着，这身子被养的娇气了些，身子弱了可不行，因此雷晓晓决定从明日开始每天打一遍太极拳。
晚饭时，大家先是好奇的问她在做什么，忙了一天，雷晓晓表示等东西做出来了再告诉他们，于是雷老爷子果断接过话题：“今天我们去拜访知县大人，知县大人表示他们家主要看中大郎的品貌、才学和咱们家团结友爱的氛围，他家这女儿是他一位姨娘所出，不是嫡出。”
雷晓晓听完后想了一下道：“爷爷，这意思是说这女儿是庶出，再加上之前说的性子豪爽，这样说明这位小姐应该是性格耿直的。再加上大哥长的好学问也好，咱家又是明事理且不磨人的，才想把闺女嫁给大哥的。”
雷兴林笑的道：“我妹妹可真聪慧，被你一下就看出来了。我观应也是如此。”
这些年家里经常参加宴席，知晓一般家里的庶出女子都不如嫡出重要，于是大家听完后，也觉得这样还行，虽是庶出，但也是世家的庶出小姐，这样的小姐比一般的官宦人家的小姐还有见识一些，且雷兴林若考上进士，再加上李家的帮衬，仕途上也顺遂许多。
覃氏想着这小姐是爽朗的性子，应是好相处的，于是将心稍稍放下一些。
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