成丝丝缕缕,根根分明,尽显其刀工的细腻精湛。
处理完这些,罗晨把它们统统放入砂锅中,加入适量自家秘制的高汤。
这高汤可是用老母鸡、猪骨等食材精心熬制数小时而成,鲜香浓郁至极。
接着,他以小火慢慢炖煮,让山珍海味的醇厚鲜美充分释放,融入高汤之中。
随着炖煮的进行,香气逐渐弥漫开来,引得周围人纷纷侧目。
在炖煮的过程中,罗晨也未曾闲着。
目光落在一旁摆放着的食用金箔,与娇艳欲滴的可食用花卉上。
待羹汤炖煮至浓稠适宜,鲜香四溢时,他轻轻将羹汤倒入精致的汤碗中。
而后,他凭借着一双巧手,用镊子小心翼翼地夹起食用金箔与花卉,在羹面上精心摆盘。
只见那食用金箔在羹汤的映衬下闪烁着微光,如同洒在海面的粼粼波光,熠熠生辉。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
花卉则错落有致地摆放,宛如屹立于山海间的奇花异木,娇艳动人。
周围的众人看到罗晨站在那儿,开始有模有样地做着菜,便纷纷议论起来。
“哎,你看那个小伙子,看着挺年轻的呀,不知道厨艺咋样呢。” 一个大妈一边好奇地张望着,一边和身边的同伴说道。
“谁知道呢,现在的年轻人会做饭的可不多了,估计就是来凑个热闹吧。” 旁边的大叔摇了摇头,有些不太看好。
“我看不一定哦,说不定人家是深藏不露呢,看着挺有自信的呀。” 一个年轻女孩笑着反驳了一句。
此时的李晗站在一旁,心里其实还是有点怀疑的。
不过,她看着罗晨那副胸有成竹的样子,又忍不住期待起来。
她双手抱在胸前,眼睛一眨不眨地盯着一边的罗晨,小声嘀咕着什么。
“学弟呀,你到底行不行啊?”
“我没指望你能拿一等奖,但也不希望看到你翻车啊!”
“就做一道家常菜得了!”
一边的罗晨全身心地投入到做菜中,对外界的议论浑然不觉。
他专注地盯着手中的食材,眼神中透着一股坚定与执着。
旁边一些厨师看到他处理食材的手法,都忍不住投来惊讶的目光。
还有人小声赞叹:“哟,这小伙子可以呀,这刀工,这架势,看着就不简单。”
随着时间的推移,罗晨的 “山海乾坤翡翠羹” 终于完成。
他端详着眼前这道杰作,满意地点点头,眼中带着一丝自豪。
随后,他看向李晗,眼神里透着十足的自信,面带笑意。
学姐,我没吹牛吧!
这道菜一出,没得一等奖,三等奖肯定也跑不了!
见状,李晗快步朝罗晨走过来,眼睛瞬间瞪得大大的,脸上满是惊诧。
她看着眼前这道宛如艺术品的羹汤,惊叹道:“学弟,这真是你做的吗?”
“你这厨艺,看起来还挺专业的,完全不像是业余的!”
“不错不错,起码你不是垫底的那个!”
呃?
闻言,罗晨挠了挠头,眉头微微一挑:“喂,学姐,你就这么不看好我吗?”
“呃,没有没有,学姐很看好你,做的很棒!”李晗笑了笑。
虽然对方嘴上这么说,但罗晨还是感觉哪里怪怪的。
就在这时,其他厨师们也陆续完成了自己的作品。
一道道美食摆在台上,整个现场都弥漫着诱人的香气,让人仿佛置身于美食的天堂一般。
接下来,就等着评委们来品尝打分啦。
大家都满怀期待地看着台上,想知道最终的结果会是怎样。
很快,在众人目光的聚焦下,评委们终于开始试吃了。
第一道菜是一道法式焗蜗牛,精致的蜗牛壳里盛着鲜嫩的蜗牛肉。
上面覆盖着一层金黄的芝士,还点缀着些许翠绿的香草,光看卖相就十分诱人。
一位评委轻轻舀起一勺放入口中,细细咀嚼后评价:“这蜗牛肉处理得很到位,没有一点腥味。”
“芝士的浓郁与香草的清新搭配得恰到好处,口感层次丰富,厨师在调味上很有功力。”
另一个评委微微点头,接着道:“没错,不过美中不足的是,蜗牛的火候稍微过了一点点,要是再嫩一些就完美了。”
其他评委也纷纷发表自己的看法,有的称赞摆盘精致,有的指出蜗牛肉的口感还可以更紧实。
随后,评委们各自打出了分数,主持人见状,微笑道:“好,这道菜的评分,我们待会儿公布,现在请评委们试吃第二道菜。”
第二道是一道日式寿司拼盘,各种新鲜的生鱼片铺在软糯的米饭上。
深夜慢读:csw888.com 丝袜小说网